小时候还有交公粮的记忆，每年到了交公粮的时候，村里的大喇叭都会整体响个不停：按时交公粮，不要妄图反抗、逃避。
从废除“大集体”到包产到户开始，农地上的收获不用统一上缴后再分配。
大家各自管好各自的田，多劳多得，一时间生产积极性大增，但有一项任务却延续了下来——农民需要将土地里收获的粮食，按照标准交给国家。
没错，就是交公粮。什么是公粮？其实就是农业税。
交够了国家的，留够了集体的，剩下的才是自己的；受地方差异、田地肥瘦等因素影响，缴纳的数量也不一致。
在那个百废待兴的特殊年代，可以说是这批农民“无偿”养活了大半个中国。
农民大多数都特别纯朴，一听上面要求三天内交完公粮，决不敢拖到第四天，因为第四天要罚款，要多公交的，吓得这些善良老百姓心惊肉跳，交，交，什么事不干，也得把公粮交了。
每年要交公粮的时候，总是听到父母抱怨说，今年的粮食一口人又增加了几十斤。
在交公粮的时候，有的人家一车子都不够了，有时候父母拉一大车，剩下的就让孩子和老人拉着去，那时候每年交公粮的数量，也不知道因为什么，总是年年都有增加。
我记得刚开始一口人半袋子麦子就够了，到后来最多的时候一口人要交三大袋子甚至还不够，不过粮食年年增产也是事实。
再到后来，农民有了拖拉机，机动三轮车，这时候交公粮就省事多了。不用拉架子车了，就又开始排起了农用车队伍。
在我老家每年小麦收获后，扬净，晒干，村里的大喇叭就准时开始催促村民交公粮了，每天都不知道要吆喝多少遍。
到了交公粮的日子，父亲会提前把最好的地种出的，早已脱粒、扬净、晒干、装入麻袋放在堂屋的几袋麦子，趁一个天气晴好的日子再次拉出来暴晒半天。
那黄橙橙的麦子铺展在麦场上，颗颗饱满、粒粒壮实、干净匀溜，这是我们家收成最好的一片麦子。
骄阳下已被晒的焦干，但父亲唯恐倒入大粮库反潮，不断地用手还在麦子上翻来翻去，不时放入口中几颗用牙咬一下，听到那嘎蹦的脆响才真正放心。
还要趁大中午阳光正毒的时候，赶紧装入麻袋或编织袋，搬上大车，向村里的粮站金达。
此时早已排起了长长的车队，大家多数是拉着平车，少数机农用三轮车。
炎炎烈日下，大家如同蚂蚁一样慢慢地移动，但没人显得焦急。交公粮，是多么神圣的任务，我们种的是国家的土地，给自己的国家交公粮，这是一种责任，更是一种义务。
粮站的干部拿着一件专用的工具走过来，他们是提前来验级的。
他们手里拿着一根明晃晃的一头尖一头是开槽的空心钢管，走到车子跟前，对准装麦子的麻袋，尖头的那一端噗一下扎进麻袋中，另一端就会流出干爽的麦粒。
如遇熟人，他们会相对放松标准，像父亲一样，挑几粒麦子放入口中咀嚼，能听到嘎蹦脆响的算一等、咬下去感觉皮根的算二等，听不到响的则要拉回去重晒。
如果不是熟人，他们会掏出一个仪器，把麦子放到仪器上测干湿度，含水百分之多少的是一等，百分之多少的算二等，都是有严格的数值的。那干湿仪往往令普通百姓既惊奇又害怕，它的精确是不容你置疑的，达不到标准必须拉回去重晒。
所以这个粮食质量好坏和质检员的心情直接挂钩的，他说你的粮食合格就合格，他说不合格，你的粮食再好，也不能交。运气好拉到一边去继续晾晒，然后除杂以后再来叫。运气不好，只能拉回去，然后下一次再来交。
儿时陪伴父母去交粮食，就见到不少人因为粮食不合格，和质检员吵架的，最后没有办法依然还要拉回去，经过再次的晾晒、除杂以后，再来交一次。
并且如果不及时交，后面还要多交。
即便是粮食合格了，交粮也还没有完成，还要自己在粮站工作人员的指挥下，把自家的粮食全部去过称，这个时候就要盯着他们过称。如果粮食不够，又要回去拉。
家家户户都有成 所以一般有经验的农民都会多拉一些过来，宁愿拉回去。
验级通过，再往前排，到喊到自己排的号的时候，就开始一袋袋过磅。磅是那种老式的磅秤，大小秤砣都加上，最高也超不过500斤，有时一车要分几次称，交够自己的标准后多余的部分就算作议价粮卖给粮管所了。
等过了磅以后，还要把粮食一袋一袋地扛到高高的粮仓里面。
过完磅还要拉到粮库跟前，那时已然有了皮带传输机，只要把麻袋扛到传输机上，就被运到了粮库的顶部，上边有工人将麦子倒入库中，远远地把麻袋抛下来。
数米高的粮仓，就是一块小小的木板，人踩在上面摇摇晃晃的，看得人心惊胆战。
顺利的话，一般太阳落山就把公粮交完了，等到交完粮食，走出了粮站以后，这样才算是心底的石头落地了。
到了后来，交公粮可以用钞票替代了，不用再去粮站交了，村干部挨家挨户来收。
直到2006年的时候，全国都取消了农业税的征收，农民延续了几千年交皇粮的日子终于结束了。
